Jamón Reserva Con Pata 50% Duroc

Descripción

Jamón Reserva con pata

Pieza de Jamón entero con baja concentración de sal. Curado en secadero al natural de Villarluengo, Maestrazgo, durante aproximadamente 18 meses,  se presenta entero y en bolsa de tela de algodón 100%, para una mejor protección y conservación durante el transporte.

• Curación: aproximadamente 18-20 meses en bodega
• Origen:  Cerdo Teruel Raza Landrace y Large White, por línea de madre y Raza Duroc por línea de padre
• Peso: desde 7,2 a 8 Kilos

** Si elige la Presentación en Filetes, si quiere que se le incluyan los huesos y cortezas póngalo en observaciones cuando haga el pedido.